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03.10.2010

Goûter du dimanche

Par manque de temps, je cuisine rarement durant la semaine mais dès que mon planning me le permet, j'adore faire de la pâtisserie le week-end. Rien de bien compliqué en général, et cette fois-ci n'a pas dérogé à la règle puisqu'il s'agissait d'un cake au pralin. Première tentative pour cette recette et aucune déception, le cake est délicieux. Ni trop sec ni trop huileux, parfumé comme il le faut et accompagné d'un thé, un vrai délice.

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Pour se faire, il vous faut :

- 2 oeufs

- 160 grammes de sucre semoule

- 1 yaourt blanc

- 150 grammes de farine

- 1/3 de sachet de levure

- 10 centilitres d'huile de tournesol

- 100 grammes de pralin (amandes-noisettes ou autre) (100 grammes ou plus suivant votre générosité ^)

 

> Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

> Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs et le sucre. Ajoutez-y le yaourt, puis la farine additionnée de levure. Mélangez bien l'ensemble. Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement le mélange pralin.

> Versez votre préparation dans un moule préalablement beurré et fariné et mettez au four pendant 45 minutes.

> Dégustez le encore tiède ou froid, selon vos goûts.

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Bon dimanche gourmand !

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14:01 Publié dans ❤ Pures gourmandises ❤ | Lien permanent | Commentaires (18) | Envoyer cette note | Tags : cake pralin, recette, miam

Commentaires

Hum... Domage que je ne puisse pas trouver de pralin aux USA...

Écrit par : flo | 03.10.2010

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Hummm oui ! ^^ L'odeur a embaumé toute la cuisine durant la cuisson, c'était un supplice tant mon ventre réclamait. :p
Il n'y a ni noisettes ni amandes aux États Unis ? Mais que mangent les p'tits écureuils alors ? ;) Non, mais sérieusement, si tu arrives à trouver les deux séparément, tu peux toujours te préparer ton propre pralin en les écrasant grossièrement. Le mien n'avait d'ailleurs pas d'amande, mais du sucre de canne à la place, et c'était tout aussi bon.

Écrit par : Fifi | 04.10.2010

Ah miam! ça a l'air super bon!

tu m'invites pour le gouter? :p

Écrit par : Chic CitrOn | 03.10.2010

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Welcome Chic Citron ! :) Je te le fais pas dire, ce cake était parfait ! J'en referai souvent vu comment il a été vite dévoré. ^^
Et je t'invite quand tu veux, en grande gourmande que je suis, on ne manquera pas de se régaler autour de bonnes petites choses. ;)

Écrit par : Fifi | 04.10.2010

C'est sympa comme recette du dimanche :)

Écrit par : Cécile | 03.10.2010

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Très sympa oui ! :) Et montre en main, en une heure et demie, tu as le temps de préparer la pâte, faire cuire le gâteau, te faire bouillir de l'eau pour un thé, laisser le cake refroidir légèrement et le déguster. ^^ Ça me parait encore raisonnable pour un goûter maison.

Écrit par : Fifi | 04.10.2010

Hummmm... rien qu'à lire la déroulement de la recette, j'en ai l'eau à la bouche! Qu'est-ce que je pourrai t'offrir moi en échange d'une tranche encore tiède de ce délicieux gâteau?

Tiens, pourquoi pas un sticker pc?

à voir... ;)

Écrit par : Liza P. | 03.10.2010

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Tu peux avoir l'eau à la bouche oui, car des cakes, j'en ai pourtant mangé des paquets, mais celui-là a vraiment un petit plus bien sympathique. :)
L'échange me parait parfait, je file te donner mes coordonnées pour recevoir ça rapidement ! ^^

Bonne soirée !

Écrit par : Fifi | 04.10.2010

humm, tu m'invites pour le gouter la prochaine fois ?

Écrit par : lilli de | 03.10.2010

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Tu peux venir sans problème ! :) Le week-end prochain (ou avant, tout dépendra de ma gourmandise) j'ai prévu de faire des pancakes normalement. Mais je cherche aussi une bonne recette de scones, donc à voir.

Écrit par : Fifi | 04.10.2010

mmmmh je me laisserai bien tenter par cette recette simple mais hyper efficace a l'heure du gouter!
merci pour la recette

Écrit par : pauline_jyngly | 03.10.2010

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Eh bien laisse toi tenter, tu ne seras pas déçue. Le cake, même deux jours après, était encore délicieux et fondant, un vrai régal. :) Surtout que j'avais été très généreuse en pralin donc il était parfumé comme j'aime.
Et puis un cake, c'est rare qu'on le rate, donc tu ne prends aucun risque à tester cette recette. ;)

Écrit par : Fifi | 04.10.2010

L'heure du goûter c'est sacré (on est gourmande ou on ne l'est pas !) et cette recette a eu l'air de remplir son rôle à la perfection ;) Je prends !
Bisous Fifi ^^

Écrit par : Bliss | 04.10.2010

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Oh que oui ! Passé quatre heure, mon toutou me rappelle d'ailleurs à l'ordre pour que je lui donne également son petit gâteau. ^^ Donc aucun risque que j'oublie de goûter un jour, je suis bien trop gourmande pour ça. :p
Je te laisse noter la recette avec plaisir, d'autres devraient suivre dans les prochaines semaines, car j'ai ouvert mes livres de cuisine ce week-end et j'y ai découvert pleins de choses drôlement appétissantes. :)

Bonne soirée. Des bizouxx

Écrit par : Fifi | 04.10.2010

hummm miam que ça a l'air bon ! au fait j'ai mis la photo du collier sur mon blog ^^ bonne soirée.

Écrit par : ahimsa | 04.10.2010

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C'est très très bon, tu peux tester sans plus tarder, je recommande à 100% ! :) Et j'ai pu voir ton collier, il est vraiment beau. Je ne suis pourtant pas fan de tout ce qui est doré, mais j'aime beaucoup.

Bonne soirée également !

Écrit par : Fifi | 06.10.2010

Fifi je plaisantais pas, tu es vraiment ma gagnante!!

Bises!

Écrit par : Liza P. | 05.10.2010

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J'ai bien vu, t'inquiète pas ! ^^ J'espère que tu as bien reçu mon message avec mes coordonnées à ce propos.

Bonne soirée.

Écrit par : Fifi | 06.10.2010

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