16.05.2011

Ile Maurice, troisième partie

Cela fait bientôt sept mois que je vous ai abandonné au magnifique spa de l'hôtel où j'étais descendue à l'Ile Maurice et je me rends compte maintenant que vous devez être complètement résignés à l'idée de connaître la suite de mes aventures.

Pourtant, je vous promets de me rattraper très vite, et à commencer par aujourd'hui, car mes escapades suivantes méritent également d'être racontées prochainement, étant donné que je songe déjà à la destination de mes vacances de cet été. Mais je vous en reparlerai, car j'ai besoin de vous !

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Revenons d'abord dans le vif du sujet...

Après avoir passé une délicieuse journée à prendre soin de nous, nous avions décidé avec mon amie, de partir enfin à la découverte de l'ile, et ce, dès le lendemain matin. Rester à bronzer au bord de la piscine, c'est sympa, mais aller à la rencontre des gens, admirer des paysages à vous couper le souffle et se régaler dans un petit restaurant niché dans les montagnes, ça a également son charme.

Mercredi aux aurores, nous étions donc fin prêtes à nous rendre sur la côte sud ouest de l'ile, pour visiter "La Route du sel". Accrochés aux flans de la Tourelle de Tamarin, les 1500 bassins de la plus grande des trois salines de l'île Maurice, produisent durant l'été jusqu'à 20 tonnes de sel brut par jour, et environ 6000 tonnes par an. Construites au 18ème siècle, à l'époque où l'île était Française, les salines sont exploitées principalement par des femmes selon des méthodes artisanales traditionnelles rudimentaires.

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Mais comment peut-on récolter le sel ? Le principe est simple : l'eau de mer est pompée et acheminée sous terre vers les bassins de tête situés en amont. Profitant de la gravité, l'eau s'écoule vers l'avale en traversant les bassins de chauffe tapissés de terre glaise. La salinité dans ces bassins est vérifiée plusieurs fois par jours. Cela permet de jouer sur la vitesse d'écoulement de l'eau pour s'assurer d'une bonne charge en sel. Cette salinité doit être parfaitement maîtrisée pour que la qualité de la production en fin de chaine soit optimale. L'eau met environ 5 jours pour arriver dans la cinquantaine de bassins de cristallisation dans lesquels sera récolté manuellement le sel. Ces derniers bassins sont en pierre pour favoriser le cristallisation et pour éviter toute pollution du sel brut qui, même s'il est particulièrement blanc, sera ultérieurement lavé puis séché.

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De là, direction le lac sacré de Grand Bassin. Selon la mythologie hindoue, un ange prit de l'eau du Gange, traversa l'Océan Indien et la déversa dans le cratère d'un ancien volcan de l'Ile Maurice. Apparut alors au milieu de la forêt, un lac couvert d'une brume légère, aux eaux aussi sacrées que celles du Gange (les cheveux du dieu Shiva) : le Grand Bassin.

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Crédit des quatre photos : Google

Vers fin février, lors de la grande fête de Mahâ Shivarâtri, et après un mois de jeune, des milliers d'Hindous entreprennent un pèlerinage et convergent vers Grand Bassin à pied, en portant des kanwars, arches de bambou recouvertes de papier, guirlandes multicolores et représentations de divinités. Ils forment sur les routes des processions chamarées, longues de plusieurs kilomètres. Arrivés à Grand Bassin, ils recueillent l'eau du lac et la versent sur la statue de Shiva pour l'honorer.

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Crédit photo : Google

Nous nous dirigeons ensuite vers le Parc national des Gorges de Rivière Noir, situé au sud-est de Curepipe, et qui offre une vue imprenable sur l'intérieur des terres ainsi que sur la côte ouest. Malgré le brouillard et la pluie qui tombe à verses, nous en prenons plein la vue et par chance, le soleil est revenu juste après notre pause déjeuner, nous permettant ainsi de découvrir de nouveaux panoramas, et notamment celui des spectaculaires chutes d'eau et de la cascade Alexandra Falls. 

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Celle-ci, connue également sous le nom de Cascade de Chamarel, est alimentée par les rivières Saint Denis et Viande Salée (ça ne s'invente pas ^^) et fait environ 100 mètres de haut. Elle est plus active durant les mois de décembre à avril, en raisons des grosses pluies d'été et de la période cyclonique et elle est tout simplement impressionnante !

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A quelques centaines de mètres de là se situent les fameuses Terres de Couleurs de Chamarel. Chamarel est un lieu-dit, qui possède un site naturel incroyable, composé de différentes tons allant du fauve à l'orange, en passant par l'ocre. Ces nuances sont dues à des cendres volcaniques qui ont été mises à nues par l'érosion. L'espace occupé par ces dunes de sables n'est pas très grand, mais cela ne gâche en rien cet ébloussiant spectacle offert par la nature.

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Même si l'on tente de mélanger les 7 couleurs entre elles, les dunes de Chamarel reprennent automatiquement et mystérieusement leur couleur initiale, et ce, seulement après quelques heures. L'explication scientifique de ce lieu reste encore très vague. Il fut un temps où Chamarel était un haut lieu de sorcellerie, mais aujourd'hui c'est un lieu touristique incontournable et vraiment fascinant.

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Et c'est sur la route du retour que la hauteur nous offre ce sublime panorama donnant sur l'Ile aux Bénitiers où certaines personnes de l'hôtel ont reconnu avoir croisé baleines et dauphins lors d'une croisière autour de l'ile.

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Trêves de blabla pour aujourd'hui car il me reste encore pleins de choses à vous faire découvrir et faire durer le plaisir n'a jamais fait de mal à personne.

Excellent début de semaine à toutes et tous.

04.12.2010

Mon adorable petit papa Noël préféré

A nouveau cette année, il me semble avoir été particulièrement sage et studieuse, malgré ce petit couac dans ma carrière professionnelle. Néanmoins, je pense avoir bien rebondi depuis et j'ose espèrer que tu en es fier. J'ai eu quelques coups durs aussi, dont je me serais bien passée, au passage, et rien que pour ça, je considère que je mérite amplement d'être pourrie gatée.

Tu ne me contrediras pas, hein, Père Noël ?

Et comme désormais, j'ai rejoins les rangs de ta tribu de lutins pour t'aider dans cette tache de "chasse aux cadeaux", je sais que toute aide est bonne à prendre. Aussi j'ai fort pensé à toi dernièrement pour que concernant mes présents à déposer au pied du sapin, tu n'aies pas à te creuser les méninges. Ne suis-je pas adorable ?

Et comme en plus d'être adorable, je suis vraiment trop bien organisée, je t'ai même rangé ça par listes. Ne me remercie pas, c'est cadeau !

Du coup, dans mon vanity case, j'aimerais ajouter :

- de jolis vernis OPI car mon rangement en pyramide n'est pas encore parfait et ma collection mériterait d'être agrandie.

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- quelques lusheries, histoire que je meure pas ignorante, parce que j'ai vraiment l'impression d'être la seule fille au monde à n'avoir encore rien de chez eux dans ma salle de bain.

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- la gamme Ladurée pour le bain, à l'amande, me plaît beaucoup beaucoup aussi. Faut bien que je sois snob jusque sous la douche, non ?

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- un week-end au spa Yves Rocher me dirait bien aussi, histoire de profiter et de la Bretagne, et des massages de rêve.

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- mais tout autre moment de détente dans un spa sur Paris me tente bien aussi. Je te citerai juste Nuxe et L'Occitane par exemple.

Autour de mon cou et sur mes oreilles, je me verrais bien avec :

- une jolie clé Tiffany en argent, que je viendrais choisir avec toi.

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- mais également avec de belles boucles d'oreilles en perles de Tahiti. Tu sais que j'y tiens, quand même, depuis tout ce temps.

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Parce qu'il faudra bien occuper les longues soirées d'hiver, l'idéal serait de recevoir :

- l'intégrale des films Harry Potter, car j'ai beau être super fan, je n'en ai même pas un sur mes étagères. La honte, père Noël !

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- des dvd aussi ce serait chouette, et notamment : Inception (qui vient de sortir ^^), 500 Jours Ensemble, Le Pilates pour les Nuls, L'Arnacoeur, Kick Ass et puis tu connais mes goûts, aussi.

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- la saison 1 de Gilmore Girls aussi, parce que s'il y a bien un truc qui me fatigue, c'est le streaming.

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- des places de cinéma aussi, c'est sympa. Ou si tu es très généreux, l'abonnement à l'année me va parfaitement également.

Pour assouvir mes envies de lectures, tu n'as qu'à piocher dans :

- les livres qui constituent ma PAL, que tu retrouves ici. Parce que ça en fait vraiment beaucoup pour ma bourse.

- un abonnement à Lula, pourquoi pas. Parce que vu comment j'ai lutté pour trouver le 11ème numéro, ça serait clairement pas du luxe de me le faire livrer at home.

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- ce kit de la parfaite Paresseuse me plairait également, parce que je suis vraiment du genre à lister sans relache.

 

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- des livres de cuisine en tout genre, bien que ces deux là m'aient tapé dans l'oeil : Biscuits, sablés, cookies de Martha Stewart et Desserts des Jours Heureux de Guillemette Auboyer et Eve-Marie Briolat. 

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Etant donné que je suis une vraie fille, il me faudrait dans mon dressing :

- une nouvelle paire de Louboutin. La dernière a plus d'un an, rien ne va plus Père Noël ! 37,5, c'est pas de la fièvre, c'est ma pointure, hein ! ^^

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- à défaut de ce modèle, tu peux te rattraper avec ces Miu Miu dont je rêve depuis quelques semaines. Mais en tout rose uniquement, car en bi-color, la paire est moins bien jolie qu'en photo.

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- ce joli foulard Bel Air, c'est un vrai coup de coeur ! Il est immense, tout doux et il serait parfait autour de mon cou. Tu veux une invitation pour les ventes presses, valable jusqu'à demain ?

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- mon portefeuille fait grise mine, c'est vraiment le cas de le dire. Il se fait moche et vieux donc ça devient urgent de s'occuper de son cas. Je n'ai rien repéré de particulier, je te laisse faire ton choix.

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- si ça t'arrange, tu peux même essayer d'assortir le portefeuille à ce sac. Miu Miu encore, je sais, faudrait que tu te fasses sponsoriser. Mais il me plaît tant, et irait si bien avec mes manteaux...

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Si tu préfères me faire grossir, dans ce cas, n'oublie pas :

- les macarons Ladurée. Une boîte de six ou de dix huit, soyons fous, de la collection John Galliano ferait parfaitement l'affaire. A bon entendeur...

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- quelques pâtes de fruit ou bien même du nougat, c'est pas mal non plus. Et juste une petite boîte dans ce cas, pour pas frôler l'indigestion.

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- et puis du thé aussi pour aider à éliminer tout ça. Mariage Frères, Kusmi, Ladurée, autre, tout me convient du moment que ce soit bien fruité.

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Parce que j'ai envie d'évasion, j'irais bien :

- voir Mickey pour Noël ! Au moins deux ans que je n'y suis pas allée et Disney sous la neige (enfin pas trop quand même), j'en rêve.

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- passer un grand week-end à Londres, que je connais si peu et que j'ai tant envie de découvrir. Au printemps, ce serait idéal.

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- en Inde aussi, si tu as envie de broyer ta tirelire, en fait ! Car 15 jours minimum sur place sont indispensables à mon avis.

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- à l'Ile Maurice également. Enfin je retournerais bien, plutôt. Si tu veux m'aider à financer mon voyage de 2012... Quoi, faut bien prendre un peu d'avance ?!

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Parce qu'à ce rythme là, c'est plus de la liste mais un roman, ajoute à ta hôte :

- une jolie théière en fonte car ma collection n'en comporte pas et pourtant, j'adore ça. Pour la couleur, tout sauf noir et jaune.

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- un trepied pour mon APN. Ça m'aiderait beaucoup à photographier mes créations quand je tremble comme une feuille.

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- des cartes cadeaux de chez Ikéa car j'en fais toujours bon usage étant donné que j'ai toujours un truc à y acheter !

- tiens d'ailleurs, si tu veux pas m'offrir de carte, essaye de dénicher pour moi ces jolis flacons. Je les verrais bien dans ma future salle de bain.

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- je ne dis pas non à un sticker Gelaskins pour mon Ipod Touch parce qu'il mériterait d'être tout joli.

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- un porte clé de chez Ladurée (cherche un sponsoring aussi, tu te ruineras moins ^^) me plairait bien aussi.

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- mais offre moi rien qu'un magnifique bouquet de fleurs et tu feras de moi une fille comblée.

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Voilà pour moi Père Noël. Promis, j'en laisserai aussi un peu pour les autres, c'est prévu. Mais n'oublie pas que les cadeaux pour mon anniversaire sont inclus dedans aussi et qu'en définitive, j'ai été ultra raisonnable. ;-)